3 сентября пройдет фестиваль "Свияжской уха - 2016"

August 31, 2016

 

Государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник «Остров-град Свияжск» и центр исторического фехтования и реконструкции «Сулица» 3 сентября 2016 года в 14.00 приглашают всех любителей вкусно поесть и, вместе с тем, хорошо и весело провести время на один из наших любимых праздников – гастрономический фестиваль «Свияжская уха- 2016».

Почему именно это блюдо стало виновником столь яркого торжества?

 

Сейчас мы вам и расскажем:

Одним из основных и самых популярных промыслов на острове Свияжск с момента его становления была рыбная ловля. С XVI века это занятие считалось одним из самых прибыльных среди жителей острова. Чаще всего сети местных рыбаков были наполнены лещами - именно эта рыба стала одним из символов острова и удостоилась чести стать частью герба Свияжска.

 

Как мы видим, рыболовство было и остается по сей день важной составляющей жизни местного населения. Значение было настолько велико, что во время рыбного нереста на реке в городе не звонил ни один колокол.

 

До сих пор и в теплое, и в холодное время года, проезжая мимо «рыбных мест», можно  увидеть огромное количество рыбаков вдоль всего берега, на лодках, или на льду – в зимний период. Неудивительно, что с  древнейших времен на острове передаются секреты приготовления ароматнейшего блюда – ухи от старожил молодому поколению.

 

Мы предлагаем вам не просто посетить вкусный фестиваль, но и стать его участниками, поварами, дегустаторами и просто активными зрителями!

 

Программа гастрономического фестиваля «Свияжская уха-2016»:

 

Комплекс исторической реконструкции «Ленивый торжок» с 14.00 до 17.00

- Командный конкурс на приготовление самой вкусной ухи по собственному оригинальному рецепту.

- Конкурс на скоростное разделывание рыбы.

- Кулинарные конкурсы на скорость, ловкость и мастерство.

- Конкурс на лучшее оформление блюда из рыбы.

- Детский конкурс «Ловись, рыбка, большая и маленькая».

 

На протяжении всего времени для вас работают различные мастерские и интерактивные площадки: кузница, гончарная мастерская, лучно-арбалетный тир, метание сулиц и топоров, ремесленная ярмарка, оружейная мастерская.

 

17.00-17.30 Торжественное шествие по ул. Успенской с приготовленными шедевральными (мы в этом уверенны) блюдами! Идти будем весело – с песнями, плясками и шутками-прибаутками.

 

Приходите в костюмах на тему водного мира, рыб и русалок – добавим красок в наступающую осень! А автор самого лучшего костюма обязательно будет награжден призом за креативность и отвагу!

 

Внутренний двор музея истории Свияжска

17.30-19.00 Дегустация ухи участников. Интерактивные игры для всех участников и гостей. Мастер-класс по акварельной живописи для детей и конкурс лучшего рисунка на тему водного мира, рыб и русалок.  Подведение итогов по всем конкурсам и торжественное награждение.

 

19.00-20.30 Концерт фолк-рок-группы «Медвежий угол».

 

20.30 Волшебное световое шоу от группы «Дженази».

 

Условия участия в конкурсе:

1.Команда от 2-5 человек.

2.Наличие очень вкусного рецепта.

3. Рыбу, котел и поварешку предоставляют организаторы меропрития.

4.Все необходимые ингредиенты с собой (в том числе и секретные).

 

При заявке  на конкурс, необходимо заполнить анкету:

1.ФИО участников.

2.Возраст участников.

3.Указать из какого вы города.

Внимание! Количество команд ограничено! Всего принимаем к участию в данном конкурсе не более 10 команд.

 

Награды:

1 место. Речная прогулка на лодке вокруг Свияжска,  экскурсионная программа «Сказание о земле Свияжской» (обзорная пешеходная экскурсия по территории Свияжска с посещением постоянной экспозиции музея истории Свияжска и участием в интерактивной программе «Стрелецкие забавы» в КИР «Ленивый торжок»), сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон, а также всех мероприятий на протяжении целого года бесплатно.

2 место. Прогулка вокруг острова на карете, экскурсионная программа «Сказание о земле Свияжской» (обзорная пешеходная экскурсия по территории Свияжска с посещением постоянной экспозиции музея истории Свияжска и участием в интерактивной программе «Стрелецкие забавы» в КИР «Ленивый торжок»), сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон.

3 место. Экскурсионная программа «Сказание о земле Свияжской» (обзорная пешеходная экскурсия по территории Свияжска с посещением постоянной экспозиции музея истории Свияжска и участием в интерактивной программе «Стрелецкие забавы» в КИР «Ленивый торжок»), сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон.

Все команды, принявшие участие в конкурсе получат сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон.

 

Дата проведения мероприятия: 3 сентября 2016г.

Место проведения: Республика Татарстан, Зеленодольский район, с. Свияжск.

Стоимость билета: взрослый – 350 рублей, льготный (пенсионеры, студенты и школьники) - 300 рублей.

Стоимость билета на мероприятие на организованном автобусе по маршруту Казань-Свияжск-Казань: взрослый – 850 рублей, льготный (пенсионеры, студенты и школьники) – 800 рублей. Для детей до 7 лет оплачивается только проезд – 500 рублей.

 

Место отправления автобуса: площадка между ЦУМом и Дворцом спорта.

 

Время отправления из Казани: 13.00.

Время отправления из Свияжска: 21.00.

 

Контакты: 89172656547, 89870631364, 89061108720.

 

Сайт: www.ostrovgrad.org.

Встреча в контакте: https://vk.com/den_uhi_2016

Группа в контакте: https://vk.com/ostrov_sviyazhsk (музей-заповедник).

Группа в контакте: https://vk.com/history1551(КИР «Ленивый торжок»)

www.facebook.com/ostrov.grad

 

Эл. почта: ostrov_tour@mail.ru

 

Please reload

ostrov_gid@mail.ru - приём заявок на экскурсии

ostrov_tour@mail.ru - предложения о сотрудничестве, отзывы, официальные письма

+7(987)-003-07-47 - туристический отдел

+7(8432) 64-74-64 - секретарь музея-заповедника

График работы:

вс-пт 9:30 - 16:30 

Сб 9.30 – 18.00
Вс  9.30 – 16.30

Музей Гражданской войны; Музей художника Г. Архиреева; ВЦ «Старая водонапорная башня»; Художественная галерея; Здание пожарного обоза; 2, 3 и 4 корпуса Музея истории Свияжска, Центр детского досуга «Сказка» : Понедельник и вторник - выходной день

  • VK_Blue_Logo_transparent
  • flogo_rgb_hex-brc-site-250
  • app-icon2
Онлайн заявка на экскурсионное обслуживание
arrow&v

© 2018 Музей-заповедник «Остров-град Свияжск».