9 сентября - ежегодный гастрономический фестиваль «Свияжская Уха»

August 25, 2018

Уважаемые коллеги и гости Свияжска!

 

      Государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник «Остров-град Свияжск» и Ассоциация «Ленивый торжок»  9 сентября 2018 года  приглашают всех любителей вкусно поесть и, вместе с тем, хорошо и весело провести время, на один из наших любимых праздников – гастрономический фестиваль «Свияжская уха- 2018».

 

     Почему именно это блюдо стало виновником столь яркого торжества?

 

     Сейчас мы вам и расскажем:

     Одним из основных и самых популярных промыслов на острове Свияжск с момента его становления была рыбная ловля. С XVI века это занятие считалось одним из самых прибыльных среди жителей острова. Чаще всего сети местных рыбаков были наполнены лещами - именно эта рыба стала одним из символов острова и удостоилась чести стать частью герба Свияжска.

 

    Как мы видим, рыболовство было и по сей день остается важной составляющей жизни местного населения. Значение было настолько велико, что во время рыбного нереста на реке в городе не звонил ни один колокол.   Неудивительно, что с древнейших времен на острове от старожил молодому поколению передаются секреты приготовления этого ароматного блюда – ухи. Мы предлагаем вам не просто посетить вкусный фестиваль, но и стать его участниками, поварами, дегустаторами и просто активными зрителями!

 

Всех гостей фестиваля ждёт наваристая свияжская уха, которую вам подадут бесплатно!

Начало угощения ухой в 12.30 на площадке комплекса исторической реконструкции «Ленивый торжок».

 

Программа фестиваля

 

Условия участия в конкурсе по приготовлению самой вкусной ухи по собственному оригинальному рецепту «Свияжская уха-2018»

 

Дата проведения мероприятия: 9 сентября 2018г.

Место проведения: Республика Татарстан, Зеленодольский район, с. Свияжск.

Стоимость билета: БЕСПЛАТНО.

Стоимость билета на организованный автобус по маршруту Казань-Свияжск-Казань: 500 рублей.

Место отправления автобуса: площадка между ЦУМом и Дворцом спорта.

Время отправления из Казани: 11.00.

Время отправления из Свияжска: 19.00.

Контакты: 89172656547- Алла

Сайт: www.ostrovgrad.org

Эл. почта: ostrov_tour@mail.ru

Please reload

ostrov_gid@mail.ru - приём заявок на экскурсии

ostrov_tour@mail.ru - предложения о сотрудничестве, отзывы, официальные письма

+7(987)-003-07-47 - туристический отдел

+7(8432) 64-74-64 - секретарь музея-заповедника

График работы:

вс-пт 9:30 - 16:30 

Сб 9.30 – 18.00
Вс  9.30 – 16.30

Музей Гражданской войны; Музей художника Г. Архиреева; ВЦ «Старая водонапорная башня»; Художественная галерея; Здание пожарного обоза; 2, 3 и 4 корпуса Музея истории Свияжска, Центр детского досуга «Сказка» : Понедельник и вторник - выходной день

  • VK_Blue_Logo_transparent
  • flogo_rgb_hex-brc-site-250
  • app-icon2
Онлайн заявка на экскурсионное обслуживание
arrow&v

© 2018 Музей-заповедник «Остров-град Свияжск».